タイダル サイクルズ(Tidal Cycles)
製造元の商品説明 宮城県気仙沼に拠点を構える「Black Tide Brewing」とコラボしたビール。Black Tideがこれまで父買ってきたラガーのレシピや設計思想を参考にドルトムンダーのもつ魅力を見つめ直したコラボビール。モルトの優しい甘味と穏やかなコク、そして飲み進めるほどに感じられるクリーンなキレ。まるで潮の満ち引きのように繰り返し手に取りたくなるような親しみやすい味わいのビールです。 […]
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埼玉県
COEDO 伽羅-Kyara-
製造元の商品説明 白葡萄やトロピカルフルーツを想わせるアロマホップの香り、苦味、コク飲み応えのIPL由来「伽羅-Kyara-」は、古くから日本に伝わる香木「伽羅」に由来し、香ばしさと複雑なフレーバーを持つビールとして名付けられました。アロマホップとカラメルモルトのコクのコントラストが栄えるインディア・ペール・ラガーです。 風味の特徴・カラメルモルト由来のコクや甘味と、ホップの軽やかな苦味のバランス […]
COEDO 毬花-Marihana-
製造元の商品説明 シトラスの香りが爽やかに広がる、軽やかなセッションIPA由来「毬花-Marihana-」は、ホップの花を意味する名前です。ホップの個性を最大限に引き出したこのセッションIPAは、軽やかさと豊かなフレーバーを持つ、華やかなビールとして名付けられました。 風味の特徴・シトラスを思わせる爽やかな香りと、軽やかな飲み口が特徴。・低めのアルコール度数ながらもしっかりとした苦味と爽やかなホッ […]