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IPA

インディアン ペール エール(IPA)は、イギリス発祥のビールスタイルの一つです。18世紀にイギリスからインドにビールを輸送する際、防腐効果のあるホップを大量に使用し、アルコール度数を高めたことから誕生しました。IPAの特徴は、強いホップの苦みと豊かなアロマ、しっかりとしたモルトの風味です。ホップから生まれるフレーバーは、柑橘類、松、花、トロピカルフルーツなど多彩です。アメリカンIPAやニュージーランドIPAなど、国や地域ごとに独自のバリエーションが存在し、それぞれの個性を楽しむことができます。IPAはその風味の豊かさからビール愛好者に人気があり、クラフトビールブームの中でも注目を集める存在です。色は明るい黄金色から深い琥珀色まで幅広く、アルコール度数は通常5~7%程度です。多くのブルワリーがIPAの独自のレシピを開発し、その特徴を引き出しています。これにより、IPAのバリエーションは絶えず進化し続けています。

GENERATION-3(G3)

製造元の商品説明 “警視庁未確認生命体対策班で開発した対アンノウン用強化スーツを纏い、銃火器を駆使して戦う仮面ライダーG3。装着員・氷川誠が「ただの人間」として、技術と勇気で未知の怪人に立ち向かう。グラスから立ち上がるライム、ココナッツ、パパイヤ、ベリーのような華やかなホップ香は、科学の粋を集めたG3システムの多彩な装備を彷彿とさせます。超常の力を持たずとも雄々しく戦う彼の誠実な内面を […]

Purple Jet Sky

製造元の商品説明 定番ペールエール「Purple Sky」を、さらにホッピーに仕上げたAmerican Pale Ale。透明感のあるゴールドカラーでボディはライト。おなじみの爽やかな柑橘感に、ダンクなアロマとメロンを思わせる後味をプラスした、よりモダンな仕上がり。ブーストされたホップ感が蒸し暑さを吹き飛ばす、今の季節にぴったりな一杯。 アルコール度:5.5% 容量:370mL 引用元:Purpl […]

正雪酒粕IPA SAKEKASU-IPA

製造元の商品説明 ついに世界金賞を受賞した、静岡の銘醸酒粕を使用した酒粕IPAシリーズの最新作です。大好評を得た『正雪』の、それも今回は静岡の酒米『誉富士(ほまれふじ)』の辛口特別純米酒粕を使用した、特別な一本です。キリリと一本芯の通った酒粕の特徴をしっかりと受け継ぎ、酒粕IPAとしてもしっかりとした味わいがあり、食中酒として最適です。由比宿と蒲原宿。東海道の隣町どうしが織りなすコラボレーションク […]

スルガのしずく

製造元の商品説明 『スルガエレガント』。まだまだ全国的には流通が少ない静岡うまれのこの柑橘は、みずみずしく、甘く優雅(エレガント)な香りが特長。その香りをフレッシュなままギュッととじこめたクラフトビール『SURUGA NO SHIZUKU』。アルコール度数4.5%とライトな飲み口でありながら、ほどよい苦みと濃厚な柑橘アロマがビールに素晴らしい奥行きを与えます。そのまま飲んでも、お料理に合わせても、 […]

アンチグラビティ

製造元の商品説明 透明な外観と軽やかなボディで、コンセプトの「無重力」を体現しました。夏のためのSession IPAを本気で設計したくて醸造しました。ありがちな軽いビールでは香りが物足りず、ガッツリしたものでは2杯目が重くなる…。ホップの香りは一切妥協せず、ボディと余韻だけはどこまでも軽く……その難しい両立に正面から向き合った一杯です。ホップの香りは妥協せず、ボディと余韻は軽く…その難しい両立に […]

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 飲酒は20歳になってから飲みましょう! 飲酒運転は法律で禁止されています。 飲酒後、絶対に運転さてはいけません。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。