製造元の商品説明
液糖を使用することでモルト比率と最終比重を下げ、クリーンさとドライ感を強調しました。ホップは甘いベリー・トロピカルなキャラクターの品種を組み合わせつつ、Krushホップの少し硫黄を感じさせる香りをアクセントとして加えました。これによりアロマフレーバーをシャープにまとめ上げ、味わいのキレ感との調和を図りました。
ベリーやマンゴー、パッションフルーツを思わせるホップの鮮烈な香り。麦芽比率を下げたことで、味わいは雑味がなく非常にクリーン。しっかりとキレたライトなボディはまるで研ぎ澄ました刃のよう。暑さも疲れも悩みも全部ズバッと一閃切り裂くような痛快な味わいをお楽しみいただけます。
アルコール度：7.0％
容量：350ｍL
引用元：【限定】紫電一閃 シデンイッセン（缶） | クラフトビール・地ビールの通販 ISEKADO(伊勢角屋麦酒)
製造元情報
三重県伊勢市にて1997年からクラフトビールの醸造を始めた伊勢角屋麦店。古くは1575年に船着き場の茶屋として創業。その後、醬油や味噌づくりを経て、その技術を活用し、ビール醸造を始めています。
はるか昔、戦国時代から伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」。その歴史をクラフトビールという新しい歴史で更新している最中です。全国に流通させるほどの醸造量を誇りながら品質の高さは世界水準で、出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであることだそうです。そんな世界を目指しながらも伊勢だからできることを目指して地元に根ざしたブリュワーを心がけられています。
製造元：伊勢角屋麦酒 三重県伊勢市の地ビール・クラフトビール
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント・口コミ
開封すると、スッキリとしたホップの香りがほんのりと広がります。
グラスに注ぐと泡立ちはよく、きめ細かな泡がしっかりと立ち上がります。色合いは黄金色で、グリーンがかった透明感のある美しい色合いです。
口に含むと、まずはほんのりとトロピカルな味わいが広がり、特にパッションフルーツを思わせる風味が印象的。その後、ベリー系の酸味がほどよく感じられ、最後はドライで軽快な飲み心地へとつながります。
全体的にシャープな味わいで、キレの良さが際立ったビール。アルコール度数の高さもあってか、飲み終わりにはほんのりとアルコール感が残りますが、それも嫌な感じではなく、味わいを引き締めているように感じます。
非常にクリーンで洗練された仕上がりで、最初から最後までシャープな飲み口を楽しめる一杯でした。
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※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる