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大吟醸政子

製造元の商品説明 ～清酒酵母の魅力が最大限に表現された、日本酒のような和みフルーティーな一杯～麦芽から仕込んだ麦汁を、清酒酵母「協会9号」のみを使用し発酵させた日本酒酵母ビール。吟醸香由来のリンゴやメロン、バナナなどの日本酒を思わせるフルーティーさに、小麦麦芽由来の柔らかさが重なることで、そのしとやかさが魅力的に感じられるビールへと仕上がりました。ビールでありながら、清酒酵母ならではの和みのある上 […]

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1926

製造元の商品説明 1926は繊細なバランスを追求するKUNITACHI BREWERYの代表的なビールです。ホップと酵母の香りによるレモンやほのかな白ぶどう、青りんご様の柔らかな果実味と余韻に主張し過ぎない麦芽のニュアンスが感じられます。IPAのような突き抜けて尖った個性ではなく、全体の調和の中でドリンカビリティと飽きのこない繊細なひねりを表現することを目指しています。 このビールの名前「1926 […]

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麦感酒(ばっかんしゅ)

製造元の商品説明 小麦香る濃厚ビール。おとふけヴァイツェン。北海道十勝小麦「きたほなみ」を使用した。南ドイツ伝統の小麦ビール「ヴァイツェン」。濾過せずに小麦の旨さを余すところなく瓶詰しました。バナナやバニラを思わせるような香と濃厚なコクをお楽しみください。 アルコール度：5％ 容量：330ｍL 引用元：十勝観光連盟 とかち酒ミュージアム | 麦感酒 製造元情報 北海道旭川にある大雪地ビール。 現在 […]

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大雪地ビール　ケラ・ピルカ

製造元の商品説明 ─ KELA PIRUKA ─ケラ・ピルカはアイヌ語で「美味しい」という意味。上面発酵酵母で発酵、熟成させたビールです。糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーさが魅力です。 アルコール度：5.0％ 容量：330ｍL 引用元：ケラ・ピルカ | 北海道旭川のクラフトビール – 大雪地ビール – (ji-beer.com) 製造元情報 北海道旭川にあ […]

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モウモウショ

製造元の商品説明 今年の夏が待ち遠しい！ライチたっぷりのトロピカルフルーティーなライトビール！！ ビールを通じて人々を幸せにする WEB マガジン&コミュニティ「ビール女子」とコラボレーション！ 近年は梅雨の始めから気温が上がりに上がり続け、その暑さをどう乗り越えていくかが試されている日本の夏。そんな猛暑でも楽しめてしまうようなビールを「ビール女子」の読者さんと一緒に製作しました。白桃を思 […]

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