エール

パープルスカイペールエール(Purple Sky Pale Ale)

製造元の商品説明 ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。 苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり！蒸し暑く、分厚い雲が広がった“あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。 アルコール度：5.5％ 容量：370ｍL 引用元：Purple Sky Pale Ale　－ パープルスカイペールエール － – […]

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ROKKO BEER -SAISON-

製造元の商品説明 セゾンは夏場の農作業の合間に喉を潤すため飲まれてきた伝統的なスタイルのビール。白ワインやマスカット、ライチ様のさわやかな香り。 国際ビアコンペWorld Beer Awardsにて「Country Winner」受賞！！また、4年連続入賞！世界が認めたビール！ アルコール度：5.0％ 容量：350ｍL 引用元：神戸・六甲ビール醸造所 / SAISON 製造元情報 兵庫県神戸市に醸 […]

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ムギュっと桃

製造元の商品説明 愛知県小牧市産の白桃をふんだんに使用した白桃ヘイジーIPA。ほんのりにごったイエローカラーでボディーはミディアム。しっかりとした白桃の香りに、トロピカルなホップキャラクターが加わり、“白桃感”がさらにアップ。柔らかな口当たり、ほんのり感じられる甘みと酸味、若干の苦みがあわさった、桃感たっぷりのジューシーで飲みやすい一杯 アルコール度：7.5％ 容量：370ｍL 引用元：ムギュっと […]

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英君-ＥＩＫＵＮ- SAKEKASU-IPA

製造元の商品説明 140年を超える歴史。淡麗かつ高貴な吟醸香の日本酒造り。当社が拠点とする蒲原の隣町、由比の英君酒造の酒粕を贅沢に使用した酒粕IPAが出来ました。海外の文献を拠り所にすることが多いビール醸造ですが、酒粕に関するナレッジは皆無に近く、プロジェクトは全くの手探りでのスタートとなりました。中でも大きな課題となったのは「お米由来の日本酒」と「麦芽由来のビール」のそれぞれの強い個性。足し算し […]

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大吟醸政子

製造元の商品説明 ～清酒酵母の魅力が最大限に表現された、日本酒のような和みフルーティーな一杯～麦芽から仕込んだ麦汁を、清酒酵母「協会9号」のみを使用し発酵させた日本酒酵母ビール。吟醸香由来のリンゴやメロン、バナナなどの日本酒を思わせるフルーティーさに、小麦麦芽由来の柔らかさが重なることで、そのしとやかさが魅力的に感じられるビールへと仕上がりました。ビールでありながら、清酒酵母ならではの和みのある上 […]

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