三重県
伊勢角 神々の森林浴
製造元の商品説明 ISEKADO28周年記念 出口スペシャル三重県産ひのき使用のIPA。 トップにはパイニー・ウッディなひのきのアロマと、ホップのシトラスなキャラクターが立ち上がります。フレーバーはIPAらしいしっかりとした苦みとモルトのキャラメル様の甘みをベースに、ホップとひのきのフレーバーが立ち上がり、ドライな苦みの余韻を残して切れていきます。 アルコール度:6.5% 容量:350mL 引用元 […]
伊勢角 吟醸ロゼIPA(Sake Yeast IPA)
製造元の商品説明 ISEKADO(伊勢市)と清水清三郎商店「作」のコラボによる「吟醸ロゼIPA 作」は、日本酒酵母を用いたSake Yeast Beerの新たな挑戦です。吟醸酵母「BMK3」が生み出す華やかな香りに、ラズベリーとブラックベリーを加えることで、春らしいピンク色のビールに仕上げました。口当たりは滑らかで、フルーツの甘酸っぱさとホップの苦みが絶妙に調和。時間とともに香りと味わいが変化し、 […]
伊勢角 洋 BEYOND THE PACIFIC
製造元の商品説明 西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築したキレのあるPacific Dry Pilsner。 お米を使用したドライながらも奥行きのあるピルスナーをベースに、アメリカ北西部産のホップ「Strata(ストラータ)」と「Krush(クラッシュ)」の2品種を使用しました。IPAを彷彿とさせる力強いホップキャラクターを持ちながらも、日本人の繊細な味覚に合わせて調整されたクリーンな味 […]
伊勢角 ヒメホワイト(ISEKADO HIME WHITE)
製造元の商品説明 ナチュラルな酸味と優しい口当たり、コリアンダーのスパイスがアクセントのホワイトビール。 コリアンダーと酵母が醸すスパイシーな香り、小麦麦芽の淡い色合いと優しく軽やかな口当たり、瑞々しい飲み心地。天然酵母のナチュラルな酸味と控えめな苦みが、やわらかな印象をすっきりとまとめて、かすかに香る柚子の風味とともに爽やかなフィニッシュを楽しんでいただけます。 アルコール度:5% 容量:350 […]