三重県

IPA

紫電一閃

製造元の商品説明 液糖を使用することでモルト比率と最終比重を下げ、クリーンさとドライ感を強調しました。ホップは甘いベリー・トロピカルなキャラクターの品種を組み合わせつつ、Krushホップの少し硫黄を感じさせる香りをアクセントとして加えました。これによりアロマフレーバーをシャープにまとめ上げ、味わいのキレ感との調和を図りました。 ベリーやマンゴー、パッションフルーツを思わせるホップの鮮烈な香り。麦芽 […]

詳細を確認

フルーツエール

ひみつのメロン

製造元の商品説明 だれもが一度は食べたことがある！？懐かしの駄菓子アイス「メロンボール」。そうです！あのメロンの可愛らしい容器に入ったメロン味のアイスクリームです。今回、そんな誰もが知っている井村屋メロンボールとひみつビールがコラボレーション。あのメロンボールをビールにした、その名も【ひみつのメロン】をリリースします。フルーツを模した容器と爽やかなシャーベットで親しまれている「メロンボール」。懐か […]

詳細を確認

IPA

アンチグラビティ

製造元の商品説明 透明な外観と軽やかなボディで、コンセプトの「無重力」を体現しました。夏のためのSession IPAを本気で設計したくて醸造しました。ありがちな軽いビールでは香りが物足りず、ガッツリしたものでは2杯目が重くなる…。ホップの香りは一切妥協せず、ボディと余韻だけはどこまでも軽く……その難しい両立に正面から向き合った一杯です。ホップの香りは妥協せず、ボディと余韻は軽く…その難しい両立に […]

詳細を確認

IPA

ねこさんびき(NekoSanbiki)

製造元の商品説明 今年は昨年のレシピを進化させ、麦芽とホップのブレンドを見直しました。引き続きボディに奥行きを持たせるように取り組んでいます。モルトビルの見直しと新たなドライホップ方法の採用により、味わいは濃厚ながらも後味はもたれない、絶妙な飲み心地に仕上がりました。2020年の初コラボ以来、毎年恒例 ISEKADO×Yuya Boys シリーズも6回目を迎えました。「ねこにひき®」よりホップを増 […]

詳細を確認

IPA

伊勢角×作　Sakekasu Hazy IPA ZAKU

製造元の商品説明 三重の銘酒「作（ざく）」の酒粕をブレンド。ほどよいコクと柔らかな口当たり。タンジェリン・グレープフルーツ・パインのような香りの奥に、白ワインを思わすニュアンス。そして清酒の吟醸香がほのかにやってきます。鼻に抜ける白ワインや、吟醸酒を思わせる爽やかな香り、小麦の自然な酸味、穏やかな苦みとアルコール感が、ボディを優しく引き締めます。ほのかに辛い甘酒のような、酒粕の余韻をしっかりと楽し […]

詳細を確認