製造元の商品説明
麦芽とホップのバランスが絶妙なうまさ。ビール通も唸る極上の逸品です。
フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。ほど良いコクと甘み、クリーンな口当たりが心地よいです。モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。
アルコール度：6.5％
容量：350ｍL
引用元：ねこにひき（缶） | クラフトビール・地ビールの通販 ISEKADO(伊勢角屋麦酒)
製造元情報
三重県伊勢市にて1997年からクラフトビールの醸造を始めた伊勢角屋麦店。古くは1575年に船着き場の茶屋として創業。その後、醬油や味噌づくりを経て、その技術を活用し、ビール醸造を始めています。
はるか昔、戦国時代から伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」。その歴史をクラフトビールという新しい歴史で更新している最中です。全国に流通させるほどの醸造量を誇りながら品質の高さは世界水準で、出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであることだそうです。そんな世界を目指しながらも伊勢だからできることを目指して地元に根ざしたブリュワーを心がけられています。
製造元：伊勢角屋麦酒 三重県伊勢市の地ビール・クラフトビール
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封した瞬間、ホップのフルーティな香りが広がり、期待感が高まります。グラスに注ぐと、細やかな泡が立ち、見た目にもまろやかで上質な印象を与えます。濁りのある淡い黄色の色合いは、ヘイジーIPAらしさを象徴し、視覚的な満足感も楽しめます。
飲み始めると、滑らかな口当たりが心地よく、フルーティな甘さと果実味が広がります。泡の柔らかな触感と濃密なホップの風味が絶妙に調和し、飲むたびに新しい発見があるような感覚です。次第にホップの力強い苦みが顔を出し、ダブルIPA特有のガツンとした苦さが舌を刺激します。このしっかりとした苦みは、パンチの効いたビールを好む方にはたまらない特徴といえるでしょう。
その複雑な風味は、個性的でありながらも飲み応えがあり、一杯で十分に満足感を得られる仕上がりです。特に、ビールの本格的な味わいを楽しみたい時や、しっかりとした味付けの食事との相性も期待できるでしょう。このビールは、ゆっくりと味わうことでその魅力を存分に感じられる一品と言えます。飲む人を引き込む、印象深いダブルIPAです。