• 2025年2月24日

The 軽井沢ビール 清涼飛泉プレミアム

製造元の商品説明 神聖なるクラフト。爽快感と後味のキレ、きめの細かい泡立ち。 白ぶどうのような爽やかな香りとグレープフルーツを思わせる締りのある苦味が特徴です。流れる白糸の滝のような爽快感、後味のキレときめの細かいクリーミィな泡立ちをお楽しみください。きめの細かいクリーミーな白い泡が特長。グレープフルーツのような爽やかな香りが特長のシトラホップと、ネルソンソーヴィンの白ブドウのようなすっきりした香 […]

  • 2025年2月6日

The 軽井沢ビール クリア(Clear)

製造元の商品説明 清涼な軽井沢。口当たりの優しい爽やかなビールです。 麦芽、ホップ、水はもちろん、味のバランスに関わる副原料まで、原材料のすべてにこだわり、何杯でも飲めるおいしさを実現した爽快なキレ味が特長のビールです。アロマホップの香り、すっきりした味わいに適度な旨さ、後味のキレと爽快感が特長のすっきりタイプのピルスナー。麦芽の他一部米を使用。副原料に佐久のブランド米を使用-上質の米を使用するこ […]

  • 2025年1月28日

雷電閂IPA(ライデン カンヌキ IPA)

製造元の商品説明 大相撲史上、未曽有の最強力士〝雷電爲右エ門〟現役生活21年の勝率は9割6分2厘を誇ったらしい。そいつのふるさとが、我々が降り立ったオラホビールを醸造している東御市というところだ。 郷土の英雄である雷電を、「過去と未来の融合」をテーマにして開発したのが「雷電カンヌキIPA」だとさ。(過去と未来の融合って!? あいつら大丈夫か…)缶デザインはサイバーパンクをモチーフに疾走感あふれるイ […]

  • 2025年1月28日

SORACHI WEIZEN(空知ヴァイツェン)

製造元の商品説明 小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。色が白濁していることから「白ビール」とも呼ばれています。バナナのようなフルーティーな香りと、苦みが少なく優しい味わいは、ビールが苦手な方にもオススメの人気のスタイルです。★2018年 全国地ビール品質審査会 入賞 アルコール度:5% 容量:330mL 引用元:滝川クラフトビール工房 製造元情報 北海道滝川市で醸造している滝川クラフトビ […]

  • 2025年1月23日

イエロースカイペールエール(Yello Sky Pale Ale)

製造元の商品説明 YMB人気商品のパープルスカイペールエールをベースに、ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。ゆずの柑橘感あふれる仕上がりに、若干抑え気味に使用したシトラホップがバランスよく香ります。紫の空が黄色く染まっちゃった!!! アルコール度:5.5% 容量:370mL 引用元:Yellow Sky Pale Ale - イエロースカイペールエール - – Y.MARKET […]

  • 2025年2月24日

パープルスカイペールエール(Purple Sky Pale Ale)

製造元の商品説明 ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。 苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり!蒸し暑く、分厚い雲が広がった“あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。 アルコール度:5.5% 容量:370mL 引用元:Purple Sky Pale Ale - パープルスカイペールエール - – […]

  • 2025年2月25日

ROKKO BEER -SAISON-

製造元の商品説明 セゾンは夏場の農作業の合間に喉を潤すため飲まれてきた伝統的なスタイルのビール。白ワインやマスカット、ライチ様のさわやかな香り。 国際ビアコンペWorld Beer Awardsにて「Country Winner」受賞!!また、4年連続入賞!世界が認めたビール! アルコール度:5.0% 容量:350mL 引用元:神戸・六甲ビール醸造所 / SAISON 製造元情報 兵庫県神戸市に醸 […]

  • 2025年1月8日

ムギュっと桃

製造元の商品説明 愛知県小牧市産の白桃をふんだんに使用した白桃ヘイジーIPA。ほんのりにごったイエローカラーでボディーはミディアム。しっかりとした白桃の香りに、トロピカルなホップキャラクターが加わり、“白桃感”がさらにアップ。柔らかな口当たり、ほんのり感じられる甘みと酸味、若干の苦みがあわさった、桃感たっぷりのジューシーで飲みやすい一杯 アルコール度:7.5% 容量:370mL 引用元:ムギュっと […]

  • 2024年12月17日

英君-EIKUN- SAKEKASU-IPA

製造元の商品説明 140年を超える歴史。淡麗かつ高貴な吟醸香の日本酒造り。当社が拠点とする蒲原の隣町、由比の英君酒造の酒粕を贅沢に使用した酒粕IPAが出来ました。海外の文献を拠り所にすることが多いビール醸造ですが、酒粕に関するナレッジは皆無に近く、プロジェクトは全くの手探りでのスタートとなりました。中でも大きな課題となったのは「お米由来の日本酒」と「麦芽由来のビール」のそれぞれの強い個性。足し算し […]

  • 2024年11月6日

大吟醸政子

製造元の商品説明 ~清酒酵母の魅力が最大限に表現された、日本酒のような和みフルーティーな一杯~麦芽から仕込んだ麦汁を、清酒酵母「協会9号」のみを使用し発酵させた日本酒酵母ビール。吟醸香由来のリンゴやメロン、バナナなどの日本酒を思わせるフルーティーさに、小麦麦芽由来の柔らかさが重なることで、そのしとやかさが魅力的に感じられるビールへと仕上がりました。ビールでありながら、清酒酵母ならではの和みのある上 […]

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。