長崎県

ペールエール

AWAKE

製造元の商品説明 アメリカの代表的なホップ、カスケードを使用。フローラルで柑橘やシトラス系の香りが特徴。香りもありつつモルトの香ばしさも感じられる、定番スタイル。O/Aで初めて醸造されたビールです。ここで生まれるビールの全てが、皆さんに喜ばれるビールであるようにという願いをこめて醸造したすべてのベースとなるペールエールです。 アルコール度：7.0％ 容量：350ｍL 引用元：O/A NAGASAK […]

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セゾン

UNZEN EARL GREY SAISON

製造元の商品説明 雲仙長田製茶さんの和紅茶に雲仙のシトラスファームさんのフレッシュベルガモットでアールグレイティ風のセゾン。ほろ苦さと上品な香りが特徴です。 アルコール度：7.0％ 容量：350ｍL 製造元情報 長崎県長崎市に醸造所を構える「O/A NAGASAKI CRAFT BEER」。「O/A」の「O」は“Our”、「A」は“AWA”AWAKEの頭文字には「泡」が付きます。ここから私たちのビ […]

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IPA

SLASH

製造元の商品説明 フルーティでジューシーな香りとサブロホップのココナツ感が南国の雰囲気を漂わせます。7％のアルコールを感じさせない飲みやすさで、ホップがガツンと感じられるダブルIPA。醸造所の名前「O/A」にも入っているスラッシュ「/」は一撃などの意味も持ち、インパクトのあるビールに仕上げています。 アルコール度：7.0％ 容量：350ｍL 引用元：O/A NAGASAKI CRAFT BEER […]

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IPA

ISLAND BREWERY IPA

製造元の商品説明 IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。ホップ感のバッチっと効いたダブルやトリプルのIPAが流行っていますが、魚に合わせることを意識してオーソドックスな優しい味のIPAに仕上げました。お肉との相性も抜 […]

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ゴールデンエール

ISLAND BREWERY ゴールデンエール(GOLDEN ALE)

製造元の商品説明 「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。ISLAND BREWERY フラッグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。 アルコール度：4.5％ 容量：330ｍL 引用元：IS […]

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