静岡県

フルーツエール

Natural Yeast Beer COCOFARM＆WINERY赤

製造元の商品説明 今年も栃木県足利市にワイン醸造場を構える、「ココ・ファーム・ワイナリー」とコラボレーションし、ワインづくりに使用した葡萄果皮を用いてビールを醸造！赤ワインの「醸し発酵」という製法を参考に、果皮を麦汁に浸透させながら、その葡萄に付着した自然酵母のみで発酵させました。第3弾はココ・ファーム・ワイナリーで赤ワイン銘柄に使用されるタナ、カベルネ・ソーヴィニョンという葡萄品種を使用！2年間 […]

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フルーツエール

今日もまんてん

製造元の商品説明 パッションフルーツを主役に、ベリーや南国果実のアロマを放つ最新ホップ「Pink」とDIPHOP製法が織りなす、華やかでジューシーなHAZY IPAが出来上がりました。みずみずしいトロピカルアロマと、やわらかな口当たりの奥に広がる甘酸っぱい果実味が特長です。忙しかった日も、ちょっと疲れた日も、「今日もちゃんと頑張った。」そんな自分をやさしく満たしてくれる、明日へのご褒美ビールです。 […]

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エール

おくにびいる

製造元の商品説明 アルコール度：5.5％ 容量：330ｍL 製造元情報 静岡県三島市に醸造所を構える「fete (フェット)　三島醸造所」。株式会社アイアイダイニングスが運営しております。フランス料理店を経営しながら地元の食材を生かした食事に合うクラフトビールとフルーツスパークリングを作っている醸造所。「féte（フェット）」とは、フランス語でお祝いや祝祭を意味するとのこと。おいしくて楽しい食卓は […]

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IPA

正雪酒粕IPA　SAKEKASU-IPA

製造元の商品説明 ついに世界金賞を受賞した、静岡の銘醸酒粕を使用した酒粕IPAシリーズの最新作です。大好評を得た『正雪』の、それも今回は静岡の酒米『誉富士（ほまれふじ）』の辛口特別純米酒粕を使用した、特別な一本です。キリリと一本芯の通った酒粕の特徴をしっかりと受け継ぎ、酒粕IPAとしてもしっかりとした味わいがあり、食中酒として最適です。由比宿と蒲原宿。東海道の隣町どうしが織りなすコラボレーションク […]

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IPA

スルガのしずく

製造元の商品説明 『スルガエレガント』。まだまだ全国的には流通が少ない静岡うまれのこの柑橘は、みずみずしく、甘く優雅（エレガント）な香りが特長。その香りをフレッシュなままギュッととじこめたクラフトビール『SURUGA NO SHIZUKU』。アルコール度数4.5%とライトな飲み口でありながら、ほどよい苦みと濃厚な柑橘アロマがビールに素晴らしい奥行きを与えます。そのまま飲んでも、お料理に合わせても、 […]

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