- 2025年8月5日
金シャチ 赤味噌ラガー
製造元の商品説明 その名の通り、愛知特産の「赤味噌(豆味噌)を使用。 麦芽と味噌の織りなす深いコクと飲み口を持つ濃色ラガー。「え!?ビールに味噌?」と侮る事なかれ、数々の賞を受賞する際物ではない完成度の高いビールです。名古屋赤味噌ラガーは2005年に開催した「愛・地球博(愛知万博)」に合わせて開発し地域密着、さらには地元特産品というコンセプトのもとに生まれました。 アルコール度:6% 容量:330 […]
製造元の商品説明 その名の通り、愛知特産の「赤味噌(豆味噌)を使用。 麦芽と味噌の織りなす深いコクと飲み口を持つ濃色ラガー。「え!?ビールに味噌?」と侮る事なかれ、数々の賞を受賞する際物ではない完成度の高いビールです。名古屋赤味噌ラガーは2005年に開催した「愛・地球博(愛知万博)」に合わせて開発し地域密着、さらには地元特産品というコンセプトのもとに生まれました。 アルコール度:6% 容量:330 […]
製造元の商品説明 お米と裾野産のキヌアと三島産の二条大麦を使ったビールです。 マッシュタンクでお米とキヌア、三島産大麦を炊いてつぶしたのを入れてじっくり炊き、そこに麦芽を入れて沼津茶で糖化させました。すでに情報が多いので、ホップは最近気になったtangoとCitraを組み合わせシンプルにしました。お米を入れてる分ライトな飲み口と、三島産二条大麦とキヌアの穀物の香り、ホップによる松脂のようなじんわり […]
製造元の商品説明 静岡県ゆずの一大産地である川根本町で、無農薬栽培されたこだわりのゆずをたっぷり使ったペールエール。川根本町を訪れ、お即自とともにお召し上がりいただきたいという思いを込め(株)KAWANE SENSEと池田谷麦(株)が共同開発したクラフトビールです。 アルコール度:5.5% 容量:330mL 引用元:池田屋酒店の店内醸造クラフトビール 製造元情報 静岡県牧之原市に1871年創業した […]
製造元の商品説明 雄々しい佇まいの黒川のように、土にどっしり根を張るお米を使用したラガービール。大切に育てた無農薬米をふんだんに使用した、農園ならではの贅沢な味わいです。米のとろみと甘みがホップのほろ苦さと絶妙に混ざりあい、後味がすっきりしています。 新バッチでは、農園で収穫した品種「ササニシキ」の白米に加え、在来種の古代赤米をブレンド。前バッチのハタハッタンと比べて、よりさっぱりとした味わいに仕 […]