製造元の商品説明
リッチ＆ジューシーな味わいに思わずニンマリなヘイジーIPA。
しっかりにごった濃いめのイエローでボディはライト～ミディアム。マンゴーやピーチ、オレンジのようなトロピカルなアロマが広がり、アタックに苦味を感じながらも、後味は柑橘系のフレーバーで意外なほどスッキリ。
シルキーな口当たりとほどよい甘みが心地よい、ゆっくりゆったり楽しんでほしい一杯。
アルコール度：6.0％
容量：370ｍL
引用元：Juicy Delic | Y.MARKET BREWING
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開栓した瞬間、トロピカルでフルーティな香りがふわりと広がり、期待感を一気に高めてくれます。グラスに注ぐと、きめ細かく勢いのある泡立ち。色合いは明るい黄金色にほんのりピンクを差したようで、ヘイジーらしい濁りがしっかりと感じられます。
口に含むと、まずは甘くジューシーなトロピカルフルーツの風味が一気に広がり、思わず笑みがこぼれるような華やかさ。その後、印象をガラリと変えるように力強い苦味がガツンと押し寄せ、甘やかな香りとのコントラストが非常に印象的です。
すすラベルから想像する柔らかく甘いフルーティさとは裏腹に、最後はしっかりとホップの苦味で締める一杯。ワイマーケットらしいフルーティさを軸にしつつ、苦味をしっかり効かせたバランスが魅力的なビールです。
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味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる