製造元の商品説明
白ワインを思わせるフルーティーな風味が特徴のドイツのケルシュタイプビール。旧商品同タイプは、インターナショナル・ビアカップ5年連続受賞、世界大会のワールド・ビアカップでは銀賞を射止めた世界が認めたビールです。
爽やかな切れ味と喉ごしの良さが自慢のケルシュには、魚料理がよく合います。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
アルコール度：5.0％
容量：330ｍL
引用元：KÖLSCH ケルシュ – OKINAWA SANGO BEER
製造元情報
沖縄県南城市に醸造所を構える「南都酒造所」。
おきなわワールドに訪れたことがある方は、醸造所のタンクを見たことがあるのではないでしょうか？サンゴ礁から生まれた「玉泉洞」鍾乳洞からくみ上げた水は、カルシウムとミネラルが豊富な水でコーラルウォーターと呼ばれています。その特別な水を使ったビールを「OKINAWA SANGO BEER」としてラインナップしております。サンゴビールの元となっている「ニヘデビール」は数々の賞を受賞しておりもともとおいしいビールをさらにレベルアップし続ける醸造所です。
製造元：ABOUT – OKINAWA SANGO BEER
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封すると、ほのかにフルーティなエール特有の香りが広がり、期待を高めてくれます。グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が立ち上り、そのクリーミーな質感に目を奪われます。色は美しく透明な黄金色で、澄んだ輝きから原料の水の清らかさを感じられます。
最初の一口では、エール特有のスッキリとした飲み心地が際立ち、爽快感を提供します。その後、フルーティで奥行きのある後味がじわりと広がり、ビール全体の個性を引き立てます。甘みと苦味のバランスが程よく取れており、軽快な飲み応えが続くため、特にラガーを好む方にも親しみやすい味わいと言えるでしょう。
このビールは、フルーティな香りと爽快感が融合し、飲むたびに新たな発見を楽しませてくれる一杯です。夏の暑い日に、涼しい風を感じながらの一杯にピッタリ。ビール愛好家にはもちろん、普段ラガーを楽しむ方にも新鮮な驚きを提供してくれる、幅広く愛される味わいです。