Celebration Lager

製造元の商品説明

東京は西小山にある名店「タヰヨウ酒場」さんの10周年を祝して仕込んだスモークドピルス。
ヨロッコとタヰヨウ酒場とは、とても縁が深いのですが、同じく親しいルーク(ゴッドスピードブルワリー・トロント)とのコラボで、こちらのビールを仕込みました。
毎年チェコに通いラガーに造詣の深いルークのレシピで、少しだけスモーク感のあるピルスナーを。スモークのおかげもあって、しっかりとコクとボディを感じながらも、スルスルと喉を抜ける仕上がり。
ナチュラルカーボネーションによる、柔らかなガス感と泡のテクスチャーも美味しいです。
タヰヨウ酒場の店主ナルオカさんとも、ルークとも、もう10年以上前からのお付き合いでして、長年の友情とお祝いの気持ちを込めて作った、そんなラガービールです。

アルコール度:4.5%
容量:350mL

引用元:Celebration Lager 6缶SET | YOROCCO BEER


製造元情報

神奈川県逗子市に醸造所を構える「ヨロッコビール」。
静岡県のクラフトビールに衝撃を受けて、日本中をめぐった後、ビールづくりを始めたクラフトビール。
フルーティなホップを使用していることが多くまろやかな味わいのビールが多い印象。
癖が少なく万人受けするビールが多いです。

製造元:ヨロッコビール / Yorocco Beer : An independent local brewery


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント

開封した瞬間、トロピカルで甘みのある香りがふわりと広がり、期待感を高めてくれます。グラスに注ぐと泡立ちは非常に良く、きめ細かな泡がしっかりと立ち上がります。色合いは黄金色で、わずかに白濁した柔らかな印象です。

口に含むと、まずトロピカルホップの華やかな風味が広がり、その後じんわりと麦の旨みが追いかけてきます。スモークと銘打たれていますが、スモーク感は控えめで、クセがなくとても飲みやすい仕上がりです。香り・味わいともにバランスが良く、幅広い人に楽しんでもらえる一本だと感じます。


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味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

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