CENTURY PALE ALE

製造元の商品説明

センチュリー・ペールエールは、米国中西部で親しまれてきたアメリカンペールエールを参考に、軽やかな飲み口と爽やかな味わいを目指して醸造しました。柑橘を思わせる香りと、モルトの穏やかなコクが調和し、飲み進めても飽きのこないバランスの良い仕上がりです。ボディは軽めで、後味はすっきり。ほのかなレモンのような苦味が心地よく、暑い季節はもちろん、食事やくつろぎの時間にも合わせやすい、通年で楽しめるペールエールです。

アルコール度:5.5%
容量:500mL

引用元:センチュリーペールエール – TBB クラフトビール | Tall Boys Brewing


製造元情報

愛知県名古屋市に醸造所を構える「Tall Boys Brewing」通称TBB。
主にアメリカンスタイルのクラフトビールを製造。これまでに40種類以上のビールをリリースしており、伝統的な醸造手法と現代的な技術を組み合わせ、厳選した高品質な原料を使用しているブルワリー。味の出来栄えは品質が高く安定して美味しいビールが味わえます。

製造元:名古屋(愛知)のクラフトビール ブルワリー – Tall Boys Brewing


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント・口コミ

開封すると、ペールエールらしい ほのかな柑橘の香りに加えて、麦の香ばしさがふわりと漂い、軽やかさと落ち着きが同居した印象を受けます。グラスに注ぐと泡立ちは良く、大小の泡が混ざり合いながら立ち上がり、液色は やや濃いめの黄金色の透明感が美しく映えます。
味わいは、王道のペールエールをベースにしつつ、他社の柑橘系ペールエールとは異なり、全体的に甘みが強く感じられるのが特徴的。口に含むとまず柔らかな甘さが広がり、後味も柑橘のキレではなく、じんわりと続く甘い余韻で締めくくられます。醸造時に糖分をやや多めに使っているのかもしれない、と想像したくなる仕上がりです。
クセが少なく、苦味も控えめで、全体的に やさしい飲み心地のペールエール。クラフトビールに初めて挑戦する方や、飲みやすい一本を求める人にぴったりだと感じました。


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味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

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