製造元の商品説明
定番ペールエール「Purple Sky」を、さらにホッピーに仕上げたAmerican Pale Ale。
透明感のあるゴールドカラーでボディはライト。おなじみの爽やかな柑橘感に、ダンクなアロマとメロンを思わせる後味をプラスした、よりモダンな仕上がり。
ブーストされたホップ感が蒸し暑さを吹き飛ばす、今の季節にぴったりな一杯。
アルコール度：5.5％
容量：370ｍL
引用元：Purple Jet Sky | 限定醸造ビール | ワイマーケット公式オンラインショップ
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封した瞬間、柑橘系の爽やかな香りがふわっと広がります。グラスに注ぐと泡立ちは非常に良く、きめ細かく立体感のある美しい泡が楽しめます。色合いは王道の透明感のある黄金色で、見た目からも飲みやすさを感じさせます。
ひと口飲むと、定番の「Purple Sky」を思わせる柑橘系のフレーバーが広がり、その後にラベルのジェット気流をイメージさせるような、しっかりとしたモルトのコクが続きます。最後はスッキリとした喉越しで締めくくられ、爽快な余韻が心地よく残ります。
「Purple Sky」と比べると、ややボディがあり飲みごたえを感じる一方で、後味は軽快でキレが良く、最後まで飽きずに楽しめるバランスの良い一杯です。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる