製造元の商品説明
音に効果を与えるエフェクターをテーマに、歪みが特徴的な「Over Drive」のペールエールバージョン。
淡く濁ったゴールドカラーに、グレープフルーツやオレンジの柑橘アロマを主体に、ほのかにパイナップルのようなトロピカルなニュアンスが重なります。口当たりは軽やかで、苦味はやさしくクリーン。余韻にはモルト由来のほのかな甘みが心地よく残り、全体をバランスよくまとめています。
IPAに比べて穏やかな設計で、“歪み”の中のやさしさを表現した一杯。
アルコール度：5.5％
容量：370ｍL
引用元：Over Drive Pale Ale | 今だけの一杯 | ワイマーケット公式オンラインショップ
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封すると、トロピカルなフルーツを思わせる華やかな香りが広がります。グラスに注ぐと泡立ちはまずまず。色合いは明るい黄金色で、ほどよい透明感のある半透明です。
口に含むと、飲み始めからトロピカルフルーツの豊かな味わいが広がります。ワイマーケットらしい、密度のある濃厚なトロピカル感が印象的で、しっかりとしたフルーツの風味を楽しめます。
余韻にはパイナップルを思わせる、甘さの中にほんのりとした酸味を感じる味わいが残り、このビールならではの個性を感じさせます。最後は爽やかなフレーバーへと移り、ほんのりとした甘さが心地よく残ります。
華やかなトロピカル感と爽やかな後味のバランスが良く、最後までフルーティーな魅力を楽しめる一杯でした。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる