製造元の商品説明
白桃を使用したヘイジーIPAの最新ヴァージョン。
鮮やかなにごりのイエローカラーで、ボディーはミディアム～フル。 トップノートはしっかりと白桃、KrushホップとGalaxyホップがトロピカル感を下支えし、 Citraホップが余韻のフレーバーに厚みを加えています。白桃とホップの融合で、際立つ桃の風味をお楽しみいただける一杯。
アルコール度：5.5％
容量：370ｍL
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封した瞬間、ふわりと広がる桃の香りが印象的で、南国の果実を思わせるトロピカルな香りが鼻をくすぐります。まるで果樹園に足を踏み入れたような気分になり、期待感が高まります。グラスに注ぐと泡立ちは控えめですが、果実のピュレがとろりと流れ込み、果実入りビールのような見た目が楽しめます。液色は美しい黄金色で、ピュレ部分はまさに桃の果肉そのものの色合いです。
ひと口含むと、まず感じるのは桃の甘くみずみずしい風味です。トロピカルなニュアンスが口いっぱいに広がり、苦味はほとんどなく、非常に飲みやすい印象を受けました。ワイマーケットらしいフルーティーで個性的な味わいがしっかりと感じられ、果実の自然な甘みとビールの爽やかさが絶妙に調和しています。後味もすっきりとしていて、飲み疲れしないのが嬉しいポイントです。
桃の風味を存分に楽しみたい方や、ワイマーケットのユニークなビールがお好きな方には、ぜひおすすめしたい一本です。果実感たっぷりで、ビールの新しい魅力を発見できる一杯だと思います。
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※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる