小豆島ビール オリーブ果汁

製造元の商品説明

香川県オリジナルのオリーブ新品種「香オリ3号」の果汁(残渣)を使用した、ホップのジューシーさが香りだつクラフトビール(HAZY IPA)。
小豆島産オリーブ果汁を加えることで、元々ある苦味に深みをあたえ、さらに味わい深いクラフトビールに仕上がりました。IPA(インディア・ペールエール)は、通常のビールと比較して、強い苦味があるため、その苦味がクセになりハマってしまう人が多いビアスタイル。HAZY IPAは、IPAから派生した濁りとオレンジ色がかった見た目が特徴。キンキンに冷やして飲むことが多いラガービールに比べ、IPAは少しぬるいくらいでも、味わいを美味しく楽しめるビールです。

アルコール度:5.0%
容量:330mL
引用元:オリーヴの森オンラインショップ / 香川県オリジナルのオリーブ新品種「香オリ3号」使用! 小豆島ビール-オリーブ果汁-6瓶セット


製造元情報

香川県小豆郡小豆島に醸造所を構える「まめまめBREWERY」。
小豆島の恵みを生かして小豆島で飲む瞬間を思い醸造されたビールたち。小豆島の特産である醤油など伝統ある産業から素材やヒントを活かしながら醸造を行っていて、全体的に舌触りが滑らかなビールが多いです。島で夕暮れを見ながらゆったりと飲むビールは格別で時の流れを忘れさせてくれます。手作り溢れるまめまめビールは丁寧な醸造を感じることができます。酒造者の熱い思いもあるのでぜひ立ち寄ってみてほしブルワリーです。

製造元:About – まめまめびーる


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント

缶を開けた瞬間、ふんわりとやさしく香るアロマが立ちのぼり、ヘイジーIPAらしい柔らかな印象を受けます。香りは控えめながらも、どこか心を落ち着かせるような穏やかさがあり、これから始まる一杯への期待を静かに高めてくれます。グラスに注ぐと泡立ちは少なく、液色は薄い黄金色。白濁した外観はまさにヘイジーIPAの特徴をよく表しており、見た目にもやわらかさと親しみやすさを感じさせます。

口に含むと、まずはシンプルでスッキリとしたビールらしい味わいが広がります。その後、オリーブ由来と思われるなめらかな舌触りが感じられ、口当たりにやさしい丸みを与えています。さらに飲み進めるうちに、ほんのりと塩味のようなニュアンスが現れ、味わいにアクセントを加えてくれます。この塩味が全体のバランスを引き締め、飲みやすさを一層引き立てています。

味の変化は大きくはありませんが、繊細で丁寧な移ろいがあり、飲み飽きることなく最後まで楽しめます。派手さは控えめながらも、細部にまで気を配った醸造の技術が感じられる、洗練された一本です。ぐびぐびと飲める軽快さと、奥行きのある味わいを両立した、日常に寄り添うようなヘイジーIPAだと感じました。


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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい!”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります!小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新!

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

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