あらたえエール(ARATAE ALE) シトラスウィート

製造元の商品説明

厳選した麦芽とホップ、上面発酵酵母を使用し自社醸造所で製造した徳島生まれのクラフトビール!

ほのかな甘みと、爽やかなシトラスの香り♪

アルコール度:5.0%
容量:330mL
引用元:【クラフトビール】あらたえエール シトラスウィート 橙 330ml | 公式通販 吟のさと


製造元情報

徳島県沖浜東に醸造所を構える「あらたえビール」。ノヴォルフロンティア株式会社が醸造しています。あらたえとは天皇即位の際の大嘗祭(だいじょうさい)に欠かせない麻織物で、古来より阿波で伝承されてきたところから由来しています。郷土の誇りと伝統を、私たちも「あらたえ」のように伝えていきたい。そうした想いをこめて、原料からこだわる阿波生まれのビールとして「あらたえエール」と名付けたそうです。CMや動画など宣伝にも力を入れています。

製造元:あらたえエール


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント

開封した瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、まるでホワイトエールを思わせる甘やかな香り。グラスに注ぐと、泡立ちは控えめながらもきめ細かく、繊細な気泡が静かに立ち上ります。液色はやや濃いめの黄金色で、ホワイトエールの中ではしっかりとした色合いが印象的です。

このビールにはゆずの皮が使用されていますが、その香りや風味は決して前面に出すぎることなく、全体にほんのりとした柑橘のニュアンスを添えています。ベルジャンホワイトに近いスタイルながら、柑橘の爽やかさよりも小麦由来のまろやかで優しい甘みが際立ち、飲み口は非常に滑らか。オレンジピールではなくゆずを使用しているためか、柑橘の風味もどこか和の趣を感じさせる柔らかさがあり、全体として落ち着いた印象を与えます。

派手さはないものの、丁寧に仕上げられた味わいで、食事と合わせても邪魔をせず、ゆったりとした時間に寄り添ってくれるような一本です。ホワイトエール好きはもちろん、普段あまりビールを飲まない方にもおすすめできる、優しい味わいのクラフトビールだと感じました。


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※レーザーチャートは定期的に平均値を更新!

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

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