平次とドンファン

製造元の商品説明

3種類のモルトにオーツ麦を加えてドライなキレ感と小麦モルトとオーツ麦のまろやかな口当たり。シトラとシムコーの柑橘系でフルーティーな香りとコロンバスのキレのある苦味。モルトの旨みとホップの苦味や香りのバランスが絶妙です。香りと苦味&モルトの旨味!飲みごこちのいいまろやかスッキリなSession Hazy IPAです。

アルコール度:4.0%
容量:330mL

引用元:https://abebond2018.jimdofree.com


製造元情報

大分県大分市に醸造所を構える「Yell&Ale Brewery」。
愛情を込めて、研究を重ね、究極のビール/最高の味を追求した多彩で豊かなビール本来の味を皆様にお届けし、楽しんで頂けたらと日々試行錯誤を繰り返しているとのこと。
気軽にふるさと納税でも手にすることができます。ラベルと命名がとても特徴的で1本1本面白さもあるブルワリーです。

製造元:ABOUT | Yell&Ale Brewery


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント

開栓すると、ふわりとスパイシーな香りが立ち上り、どこか異国の市場を思わせるようなエキゾチックな雰囲気に包まれます。グラスに注ぐと泡立ちは控えめで、炭酸はやや抜け気味。しかし、その分、液体の美しさが際立ちます。明るい黄金色のボディは、ヘイジーIPAと名乗りながらも濁りは少なく、むしろ透き通った印象を受けます。

味わいは驚くほどスッキリとしており、セッションIPAらしい軽快さが際立ちます。ほんのりとしたフルーティな甘さが心地よく、特にライチを思わせるような、海外のトロピカルフルーツのような風味が印象的。苦味は控えめで、アルコール感もほとんど感じさせないため、ビール初心者やライトな一杯を求める人にもぴったりです。

全体として、スパイスの香りとフルーツの甘さが絶妙に調和した、親しみやすくも個性のあるセッションヘイジーIPA。名前のユニークさに惹かれて手に取ったとしても、その味わいにしっかりと心を掴まれる、そんな魅力的な一本です。


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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい!”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります!小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新!

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

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