製造元の商品説明
愛知県豊田市稲武の自社農園で栽培した生ホップを使用したファームハウスエール！
セゾンスタイルのビールらしい複雑なエステル香と酸味、栽培5年目も生育がよくフレッシュホップの瑞々しさ、青々とした味わいをより感じ取ることができる仕上がりに。ホップキャラクターのやさしいシトラス感が乾いた喉を潤します。
アルコール度：6.0％
容量：370ｍL
引用元：INABU HOP FARMHOUSE ALE – Y.MARKET BREWING
製造元情報
愛知県名古屋市の大都会のど真ん中で醸造をしているY.MARKET BREWING。名前の由来は明治時代から続く柳橋中央卸売市場からきているのだそう。行き交う人々の笑顔と活気にあふれる市場のように我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源になってほしいという思いを込めている素晴らしい醸造所です。毎年様々なビールを創られており、老若男女いろんな人がお店を訪れビールを楽しんでいる姿が見られます。管理人としては、白系のフルーツビールが他の醸造所と比べて口当たりがいいと感じるため、幅広い年代からリピートされる絶妙なフルーツビールをたくさん生み出しているのが強みだと感じました。もちろん黒ビールもおいしいので、たくさん飲んで自分の舌で確認してみてください。
製造元：Y.MARKET BREWING – 名古屋で初めてのクラフトビール醸造所
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
開封すると、セゾンらしい柑橘系の爽やかさと、ほんのり甘い香りが心地よく立ち上がります。グラスに注ぐと泡立ちは良好で、大粒の泡がふわりと盛り上がり、液色は透明感のある美しい黄金色。見た目からも軽やかさが感じられます。
味わいは香りの印象そのままに、王道のセゾンスタイル。日本で一般的なラガーと比べるとやや甘みがあり、ほんのりと柑橘系のニュアンスがアクセントになっています。全体としては麦の甘みとコクがしっかりと感じられ、飲みごたえも十分です。IPAのような強い苦味はなく、ホップの苦味が控えめなビールを好む人に特におすすめできる一本です。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる