Floral Ale(フローラルエール)

製造元の商品説明

煌めくルビーレッドに、バラの香りがふわり。グランベリーとザクロのみずみずしい酸味と低アルコールの優しさが溶け合う一杯です。お酒に強くなくても、ワインやビールを楽しむ仲間の輪で気負わず乾杯。はずみ会話に鮮やかな華が添えられます。みんなと同じテーブルを囲み、笑顔を分かち合う。そんなひと時に寄り添う、軽やかで贅沢なフローラルビールです。

アルコール度:2.0%

容量:330mL


製造元情報

名古屋の私立中高一貫校の現役教員が、素材にこだわって果実を贅沢に使ったフルーツビールがラインナップです。アルコール度数は全体的に低めですが、果実の味わいが強くフルーツジュースのような感覚で飲めるビールがたくさん。教員の傍ら考え抜かれた味わいのビールです。

製造元:Dragon Brewing Co.(@dragon_brewing_co) • Instagram写真と動画


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント・口コミ

缶を開けた瞬間、ふわっと広がるのはベリー系の鮮烈な酸味。まるで赤ワインのような香りに、思わず驚かされます。グラスに注ぐと、細やかな泡が立ち上がり、その泡までもが赤く染まっているのが印象的。ポリフェノールの豊富さを感じさせる、鮮やかで透明感のある真紅の液色は、見た目だけでも心を奪われます。

味わいは、香りの印象そのままに、ベリー系のキュッとした酸味が主役。ラズベリーのような明るい酸味から始まり、後半にはザクロを思わせる深みのある酸味が広がり、複雑で奥行きのある味の変化を楽しめます。アルコール度数は2%と軽やかで、ビールらしさは控えめながら、フルーツビールとしての完成度は高く、デザート感覚で楽しめる一杯です。

「教員が作ったビール」と聞くと驚きますが、そのユニークな発想と丁寧な造りに、思わず拍手を送りたくなる逸品。ビールの枠を超えた、新たな味の冒険を楽しんでみてはいかが?


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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい!”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります!小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新!

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

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