製造元の商品説明
Japan Great Beer Awards2023 銅賞受賞
星が丘製麺所さんとのコラボビール。原材料の1/4がきしめんです。星が丘製麺所さんのきしめんの端切れを使いました。
軽くて飲みやすく、すだちの香りと酸味が爽やかな American White。アルコール度数、苦味は抑えめ。揚げ物との相性良いです。
アルコール度：5.0％
容量：330ｍL
引用元：きしめんだもんで 330ml | BREWPUB ŌZONE オンラインショップ
製造元情報
愛知県名古屋市北区に醸造所を構える「BREWPUB ŌZONE」。2021年10月からオープンし、様々なビールとグッズを販売しております。店内で飲むこともできますが、イベントに出していることも多いので、イベント会場で飲めるかもしれません。
製造元：ABOUT | BREWPUB ŌZONE オンラインショップ
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント・口コミ
開封すると、すだちの香りがほんのりと広がります。
グラスに注ぐと泡立ちはそこそこ。色合いは濃いめの黄金色で、綺麗に透き通っています。
口に含むと、きしめんの小麦を思わせるような、ホワイトエールらしい甘味を感じます。その後、すだちの果実味からくる酸味が広がり、寒天由来のような、包み込むような独特の味わいが感じられます。
すだちの風味がしっかりと感じられるため、全体的にはスッキリとした印象。小麦の甘味にすだちの爽やかな酸味が加わり、軽快で飲みやすいビールに仕上がっています。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる