小豆島ビール オリーブ花酵母と島レモン

製造元の商品説明

小豆島産オリーブ花酵母と小豆島産レモンを使用したクラフトビール(LAGER)。

オリーブ花酵母×ホップでほんのり甘い香りと、小豆島産レモンのフレッシュでさわやかな香りが楽しめる口あたりのスッキリとしたビールに仕上がりました。

LAGERは、日本人に親しまれ好まれる、キンキンに冷やして飲むのが人気のビアスタイル。

アルコール度:5.0%
容量:330mL
引用元:オリーヴの森オンラインショップ / 小豆島ビール-オリーブ花酵母と島レモン-6瓶セット


製造元情報

香川県小豆郡小豆島に醸造所を構える「まめまめBREWERY」。
小豆島の恵みを生かして小豆島で飲む瞬間を思い醸造されたビールたち。小豆島の特産である醤油など伝統ある産業から素材やヒントを活かしながら醸造を行っていて、全体的に舌触りが滑らかなビールが多いです。島で夕暮れを見ながらゆったりと飲むビールは格別で時の流れを忘れさせてくれます。手作り溢れるまめまめビールは丁寧な醸造を感じることができます。酒造者の熱い思いもあるのでぜひ立ち寄ってみてほしブルワリーです。

製造元:About – まめまめびーる


BEERテイスト

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

感想・コメント

開封した瞬間、ふわりと漂う花の蜜のような優しい香りが、まるで春の島風に包まれるような心地よさを運んでくれます。グラスに注ぐと、泡立ちは控えめながらも繊細で美しく、淡い黄色の液体の上に薄く広がる泡が、見た目にも爽やかな印象を与えます。

このラガービールの魅力は、オリーブの花由来の柔らかな舌触りと、島レモンのほのかな果実味にあります。レモンが使われているとはいえ、酸味や香りが主張しすぎることはなく、まるでレモンティーのような穏やかな風味が広がります。強い刺激を求めるタイプではなく、むしろ静かな午後や夕暮れ時に、ゆったりとした時間を過ごすお供にぴったりの一本です。

全体として、華やかさと落ち着きが絶妙に調和しており、飲みやすさと奥行きのある味わいが共存しています。ビール好きはもちろん、普段あまりビールを飲まない方にもおすすめできる、優しく包み込むようなラガービールです。自然の恵みを感じながら、心をほどくひとときを演出してくれる一杯です。


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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい!”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります!小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新!

味覚のレベル 1:感じない 2:少し感じる 3:普通 4:他より感じる 5:強く感じる

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ユートビア=youとbeer

みんなで日本のクラフトビールを共有したい。そんな思いで開設しました。みんなでビール情報が詰まったサイトを創っていけたらと思います。

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