製造元の商品説明
酵母とホップの豊かな風味と鮮やかなアロマが光る自慢のベルジャンIPA
アルコール度：6.0％
容量：350ｍL
引用元：一意専心 (Ichii Senshin) – Beer | Kyoto Brewing Co. – Online Store
製造元情報
京都府に醸造を構える「京都醸造」は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー＆アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供しています。京都やその周辺から人々にビールの魅力を伝え、ビールに対する考え方をより良いものにし、どのようなビールを選ぶかを意識するコミュニティの育成に貢献することが私たちのビジョンとのことです。
製造元：京都醸造の歩み – Kyoto Brewing Co. – Online Store
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント・口コミ
開封した瞬間、フルーティーで小麦由来の甘い香りがふわりと広がり、ベルジャンホワイトらしい柔らかさを感じさせます。グラスに注ぐと、泡立ちは控えめながらもきめ細かく、色合いは白みがかった淡い黄色で半透明。見た目からも軽やかな印象を受けます。
口に含むと、全体的にあっさりとした味わいで、ベルジャンホワイト特有の甘みと爽やかさが心地よく広がります。後半にかけてはしっかりとした苦味が現れ、飲み始めはベルジャンホワイト、飲み終わりはIPAのような表情を見せる、二面性のある一杯です。飲みやすさがありつつも味の変化が楽しめるため、気軽にリピートしたくなるビールでした。
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味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる