製造元の商品説明
イチジクの甘みと程よい酸味が特徴。
季節限定の「たましお」を使ったフルーティな味わいのビールです。
アルコール度：5.0％
容量：330ｍL
引用元：Beautiful Beer（美ビール）各種セット | 出雲多伎ブルワリー
製造元情報
島根県出雲市に醸造所を構える「出雲多岐ブルワリー」
豊かな自然の残るこの土地でクラフトビールを醸造したいという想いから起業したとのこと。
社訓は感謝と挑戦。クラフトビールを通じて多伎町の文化や農産物を積極的に発信し、地域活性に繋げることを心がけているそう。ビールは甘めですが、丁寧な醸造でそれぞれ特徴のあるビールを醸造されています。
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
多岐ビール レビュー：イチジクと藻塩が織りなす爽快な一杯。開封した瞬間、ホワイトエールを思わせる甘く華やかな香りがふわりと広がり、期待感を高めてくれます。グラスに注ぐと泡立ちは良好で、白い泡と淡い小麦色の液体が美しいコントラストを描きます。味わいは香りほど甘くはなく、むしろすっきりとした飲み口が印象的。ベースの爽快な味に、イチジクのほどよい酸味と自然な甘さが絶妙に調和しており、ゴクゴクと飲める軽やかさがあります。
特筆すべきは、藻塩の使用による独特のキレ。他のクラフトビールにはない清涼感があり、後味まで心地よく楽しめます。多岐ビールの中でも、個人的にはこの一本が一番のお気に入りです。
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味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる