製造元の商品説明
柑橘っぽいアメリカンホップのフルーティーな香りがパーンと広がって、カラッと軽やかに飲めるのがこのビールの特徴です。上勝阿波晩茶のほんのりした甘さが、飲みごたえのあるホップの苦みをバランス良く引き立ててくれています。
アルコール度：6.0％
容量：330ｍL
引用元：カミカツアイピーエー / クラフトビール / ウエストコーストIPA – KAMIKATZ ONLINE STORE
製造元情報
徳島県勝浦郡上勝町に醸造所を構える「RISE & WIN Brewing」。
自然豊かな環境で、自然が守られているから水がきれい。だからおいしいビールができる。というシンプルな考えのもと、社会の問題を解決する「ゼロ・ウェイスト」の活動をビールを通して知ってほしいという想いで醸造しているとのこと。KAMIKATZビールを通して“ゼロ・ウェイスト” 活動を自分事化するための手段と捉え“JUST DRINK KAMIKATZ BEER” を発信しているとのこと。
醸造所の醸造見学やレストラン併設など訪れると楽しめるブルワリーです。東京の赤羽にも支店があります。
製造元：KAMIKATZ BEER | RISE & WIN KAMIKATZ【公式】
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント
缶を開けた瞬間、IPA特有の青々としたホップの香りが立ちのぼり、同時にふわりと広がるのは、まるで淹れたての茶葉を思わせる繊細な香気。その組み合わせが独特の個性を感じさせ、ひと味違うビール体験への期待を高めてくれます。グラスに注ぐと泡立ちは控えめで、液色は透明感のある淡い黄金色。見た目は軽やかで、どこか上品な印象を与えます。
口に含むと、まず感じるのはスッキリとしたクリアな飲み口。軽快な第一印象のあと、じわじわと広がるのは、まさにIPAらしい力強い苦味。ホップの存在感がしっかりと感じられ、飲みごたえは十分です。しかし、このビールの真骨頂はその後に訪れる余韻にあります。苦味の奥からふと顔を出すのは、茶葉のようなやわらかな甘み。渋みと甘みが絶妙に溶け合い、口の中に心地よい余韻を残してくれます。
全体としては、IPAの個性をしっかりと持ちながらも、茶葉の風味が加わることで、どこか和の趣を感じさせるユニークな一杯。ビール好きはもちろん、ちょっと変わった味わいを求める方にもおすすめの印象深いクラフトビールです。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる