製造元の商品説明
畑で育った素材のおいしさを、そのままビールに。
青いうちに収穫した八朔と夏みかんの、みずみずしく爽やかな柑橘の香り。
さらに、自家栽培のローズマリーとタイムを摘みたてで仕込みに使用し、ハーバルでシトラシー、グリーンな清涼感あふれるペールエールに仕上げました。ボタニカル由来の豊かなアロマが広がり、ごくごく飲める軽快さの中にも、麦のやさしい甘みと奥行きのある味わいを感じられます。
ドライホップによるホップの香りもありつつ、主役はあくまで柑橘とハーブ。
アルコール度：5.0％
容量：350ｍL
引用元：畑と麦 2025 – WITCH CRAFT MARKET
製造元情報
三重県伊勢市に醸造所を構える「ひみつビール」。
可愛いラベルが多いブルワリーです。ラベルだけでなく味も洗練されていてとても飲みやすい雑味の少ないビールが多いです。ひみつビールの名前の由来は、ごくごく少量の生産量だが、自分の大切な人に飲んでもらいたい人が秘密だけど教えてあげる～といった感じで繋がってほしいという想いを込めて命名したそうです。
製造元：ひみつビールオンライン
BEERテイスト
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる
感想・コメント・口コミ
開栓と同時に広がるのは、ローズマリーと柑橘系が混ざり合ったような、爽やかでフルーティな香り。ハーブの清涼感と果実の甘酸っぱさが絶妙に調和し、まるで初夏の風のような印象を与えてくれます。グラスに注ぐと、きめ細かく豊かな泡立ちが立ち上がり、白みがかった黄金色の半透明な液体が美しく輝きます。
味わいは、口に含んだ瞬間から柑橘系のさっぱりとした甘みが広がり、その後にベリー系を思わせるほのかな酸味がふわっと口いっぱいに広がります。甘みと酸味のバランスが良く、フルーティながらも後味はすっきりとしていて、甘ったるさを感じさせません。
IPAのような苦味が控えめなので、苦味が苦手な方やベリー系のビールが好きな方には特におすすめ。後味にはどこか不思議なニュアンスがあり、それがまたクセになる魅力を放っています。
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飲んだ印象を、タップひとつで届けよう。 好き・嫌いじゃない、あなたの感じた「余韻」こそが、味わいの指標になる。あなたの”うまい！”が、このビールの印象を正しく伝え、次に手に取る誰かの選択に繋がります！小さな声を集めて、味のキャンパスにチャートを描こう♪
※レーザーチャートは定期的に平均値を更新！
味覚のレベル 1：感じない 2：少し感じる 3：普通 4：他より感じる 5：強く感じる