ペールエール

山の上ニューイ

製造元の商品説明 コンセプトは「甲信モダナイズ」。「ヤッホーブルーイングの地元であり、かつクラフトビール普及の素地がある長野県と山梨県で、クラフトビールを県民が誇る文化のひとつに加えたい」という想いで開発したクラフトビールです。長野県民と山梨県民にとっての心のシンボル「壮大な山々」と、新しい＝New から発想し「山の上ニューイ」と命名しました。ノーブルホップの上品で爽やかな香りが特長。レモングラス […]

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フルーツエール

Apple Ple Ale

製造元の商品説明 素材の個性をシナモンでやさしく包み込み、アップルパイのような香りに仕上げました。まず風味の主役には、傷のある規格外の梅。丁寧に引き出したフローラルな香りと酸味が爽やかに広がります。さらに、クルトン正常公邸で生まれる”クルトン残渣”を加え、味わいに奥行きをもたらしました。「食品ロス」という社会課題を、”味わい深く”解決する。そんな思いから生まれたアップサイクルビールです。 アルコー […]

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フルーツエール

椙ビール

製造元の商品説明 椙山女学園大学の学生プロジェクト「椙山クラフト」と現役高校教員が手掛けるDragonBrewingによるコラボビールです。高校と大学、教員と学生。立場の違う私たちが、1つのビールを通して出会いました。柚子・カボスの柑橘に、椙山の「椙」になじんだ杉の新芽、ジュニパーベリー、クロモジを重ねた、初夏に新しい地域連携の一杯です。 アルコール度：3.0％ 容量：330ｍL 製造元情報 名古 […]

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フルーツエール

今日もまんてん

製造元の商品説明 パッションフルーツを主役に、ベリーや南国果実のアロマを放つ最新ホップ「Pink」とDIPHOP製法が織りなす、華やかでジューシーなHAZY IPAが出来上がりました。みずみずしいトロピカルアロマと、やわらかな口当たりの奥に広がる甘酸っぱい果実味が特長です。忙しかった日も、ちょっと疲れた日も、「今日もちゃんと頑張った。」そんな自分をやさしく満たしてくれる、明日へのご褒美ビールです。 […]

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ペールエール

ORCA

製造元の商品説明 毎年この時期にリリースしている自家栽培の夏みかんを使ったORCAが今年も登場です！淡色のペールエールに夏みかんの爽やかなフレーバーがふんわりと乗った爽快なビール。今年は少しだけモルトのレシピを変更してクリアなカラーでありながら飲みごたえをほのかにアップ！ベースとなるペールエールは軽くてこれからの時期に何杯でも飲めるビールをイメージしています。 アルコール度：5.0％容量：350ｍ […]

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